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Anton Totibadze - à propos du bon shawarma sur Barrikadnaya

La vie autour comporte une nouvelle section où les héros de la ville parlent de leurs cafés préférés et de points secrets où ils déjeunent ou dînent, achètent des objets et passent leur temps libre. Aujourd'hui, l'artiste Anton Totibadze nous a parlé de son lieu préféré.

"Viande dans pain pita"

st. Barricade, 12/2


Anton Totibadze

un artiste

Pour la haute cuisine, je ne suis pas sorti de la ville depuis longtemps. Tout le plus délicieux et le plus subtil est fait chez nous. Chine, Japon, Géorgie, France, Italie ... Mais il ya une chose que vous ne pouvez pas faire vous-même à la maison, n’essayez même pas. SHAURMA. Le shawarma correct à Moscou devient de moins en moins. Mais il y a un point invariable où tout est toujours au niveau. Sur Barrikadnaya, en face du zoo.

Un lieu populaire parmi les vôtres, vous pouvez y rencontrer des personnes intelligentes. La sauce à l’ail, pas la mayonnaise, la bonne vinaigrette à la tomate, pas le ketchup, et la sauce épicée sont ajoutés à la demande - et c’est mieux de le faire, c’est plus savoureux. Pita, poulet - tout est comme il se doit. J'espère que vous savez que les gens normaux ne prennent pas de pain pita au fromage. De là, à moins que des embrayages à la mode puissent être cousus.



couverture: pronina_marina - stock.adobe.com

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