Intéressant

Dans le zoo ouvert un café de la cuisine russe Kotleta

Sur le territoire du zoo de Moscou, un café de cuisine russe Kotleta a commencé à fonctionner. Il a été ouvert par les propriétaires des institutions Prawns, Lucky Souvlaki et Paella House dans le parc Gorky, Eugene et Sergey Doronin.

Le copropriétaire du café, Fyodor Verin (Uilliam's, Brix), est responsable de la cuisine à Kotleta. Le menu comprend des hamburgers avec un pain Borodino, du fromage, de l'ail cuit au four, des concombres, des côtelettes de bœuf de la ferme Bryansk et de la sauce Vologda à l'airelle. Prix ​​par portion - 300 roubles. Le café propose également des soupes: par temps froid, c’est du poulet avec des nouilles, et à la chaleur - okroshka sur son propre kvass ou soupe froide de tomates de Krasnodar (200 roubles par assiette). Il y a aussi un déjeuner pour enfants (290 roubles), composé de mini-galettes de soupe et de poulet, similaires aux boulettes de viande, avec une purée de pommes de terre.


En outre, dans le café, des rouleaux de crème pâtissière avec des graines de pavot, des graines de sésame et du fudge (150 roubles) et des gâteaux au fromage (100 roubles). Parmi les boissons il y a kvass et gelée de baies, qui est servi chaud et froid.

Le week-end, des côtelettes de langoustines au fromage à pâte molle (300 roubles), des côtelettes de brochet au ketchup d'argousier (300 roubles) et un méli-mélo de venaison agrémenté de fougères et de champignons de la taïga 250 (roubles) figurent au menu.

Vous pouvez prendre la commande avec vous ou manger à l'une des six tables situées à côté du café. Kotleta est situé près de la maison des oiseaux et est ouvert tous les jours de 10h00 à 20h00.

Articles Populaires

Catégorie Intéressant, Article Suivant

Alliage de rivière. À quoi préparer et à emporter
Projets spéciaux

Alliage de rivière. À quoi préparer et à emporter

Nous avons déjà parlé de la façon d’organiser un week-end et un voyage en voiture. Et dans le matériau final d'un projet commun avec la marque Kagocel, nous avons compris comment faire du rafting sur la rivière, ne pas avaler de l'eau et profiter du processus. Le rafting ressemble à de nombreux égards à un voyage - à la seule différence que la plupart du temps, les participants doivent ramer et se battre avec les éléments.
Lire La Suite
Test: Comprenez-vous la cuisine tchèque
Projets spéciaux

Test: Comprenez-vous la cuisine tchèque

Le goulash est un plat hongrois, mais pendant l'existence de l'empire austro-hongrois, il est devenu indigène dans la plupart des pays inclus. Ainsi, en République tchèque, ils l'aiment et le considèrent comme leur plat national. Toutefois, le goulache tchèque est sensiblement différent du hongrois. Pour un projet commun avec le restaurant Strazhek, nous avons préparé un goulache tchèque classique dans une casserole de pain.
Lire La Suite
"On ne peut pas manger, parce que ça fait mal": comment la chimiothérapie change la vie des patients atteints de cancer
Projets spéciaux

"On ne peut pas manger, parce que ça fait mal": comment la chimiothérapie change la vie des patients atteints de cancer

Quand les gens parlent des conséquences du traitement du cancer, la plupart des gens se souviennent de la perte de cheveux - peut-être l'effet le plus notable sur la partie. Mais les personnes qui luttent pour la vie ont souvent d'autres complications qui réduisent considérablement leur qualité de vie. Il arrive qu'une personne ne puisse pas manger - à cause de la nausée, de la perte d'appétit ou de la douleur.
Lire La Suite